สิ่งที่เรียนรู้ :การรับประทานอาหารที่ดีในแต่ละวัน เด็กควรได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบทั้ง 5 หมู่ เพราะหากเด็กได้รับโภชนาการที่ดี มีประโยชน์ จะช่วยทำให้เด็กมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง
ปัญหาหรือข้อสังเกต : อาหารบางชนิดเด็กทานไม่เป็น เลือกทานบางอย่างในเมนูที่จัดให้
วิธีการแก้ปัญหา : ครูเปิดนิทานเกี่ยวกับการทานข้าวว่ามีประโยชน์อย่างไร คอยกระตุ้น แนะนำเด็กว่าทานอาหารครบทั้ง 5 หมู่ดีอย่างไร ถ้าเลือกทานอาหารบางอย่างจะมีผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร
บันทึกแสดงประเด็นที่นำเสนอได้ดี ภาพถ่ายสอดคล้องกับเนื้อหา แสดงให้เห็นรายการอาหารแต่ละวันที่หลากหลาย ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ แต่ถ้ามีการระบุรายละเอียดเพิ่มขึ้นอีกนิดจะทำใให้เห็นภาพชัดเจนขึ้น "อาหารบางชนิดที่เด็กทานไม่เป็น เช่น น้องน้ำและน้องสนไม่ทานผักชีบอกว่าเหม็นเขียว หรือ ถ้าเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว หรือ ข้าวต้ม เด็กส่วนใหญ่จะทานได้หมด" โดยรวมนำเสนอได้ดีค่ะ
ตอบลบ